Sumos Detox? Não, apenas saudáveis!

Muito se fala dos sumos detox, alimentos detox, dieta detox. Na verdade, se formos a analisar em detalhe a composição destes alimentos, nada mais são que combinações que favorecem a limpeza do organismo e por consequência a eliminação de toxinas e resíduos, resultando assim numa desintoxicação do organismo, favorecendo o processo de emagrecimento e a eliminação de gorduras indesejadas, mantendo a saúde, que é o mais importante. 

Compota de morangos e chia

A chia deverá ser um dos alimentos funcionais mais surpreendentes que podemos utilizar, não só pela sua riqueza nutricional pois a semente é repleta de antioxidantes, ómega-3, fibras, vitaminas, proteínas, rica em minerais como magnésio e potássio,  mas também porque, quando hidratada, a semente de chia tem a capacidade específica de absorver água e criar um gel que é perfeito para fazer uma geleia.