Receita de batido de kefir com abacate

Todos procuramos, cada vez mais, alternativas saudáveis para uma vida com mais qualidade. Hoje, venha saber um pouco mais sobre o que é o kefir e quais os seus benefícios bem como, quais as propriedade nutritivas do abacate e porquê este batido (ou smoothie) pode ajudar a regular o intestino e a prevenir o acúmulo de gorduras localizadas, ajudando no processo de perda de peso.

Compota de morangos e chia

A chia deverá ser um dos alimentos funcionais mais surpreendentes que podemos utilizar, não só pela sua riqueza nutricional pois a semente é repleta de antioxidantes, ómega-3, fibras, vitaminas, proteínas, rica em minerais como magnésio e potássio,  mas também porque, quando hidratada, a semente de chia tem a capacidade específica de absorver água e criar um gel que é perfeito para fazer uma geleia.

Despensa: Lista de compras

Depois da publicação do artigo Dieta ou Alimentação saudável várias pessoas pediram que criasse um ficheiro com a lista de compras referida no artigo. Assim e porque procuro prestar um serviço útil e público, encontram aqui a Lista de Compras em ficheiro PDF, o qual podem descarregar para o vosso smart phone ou imprimir, para vos acompanhar na ida ao supermercado ou ao mercado.